Gegründet im Jahr 1021 und damit älter als Nürnberg! Einst war Großgründlach Tabakhochburg, heute sind nur noch wenige landwirtschaftliche Betriebe übriggeblieben. Die ein oder andere Fläche wurde im Lauf der Jahre zu Neubaugebieten, so dass die Anzahl der „Neugründlacher“ in den vergangenen Jahren stetig anstieg. Geprägt wird „Gründlach“, das an selbigem Bach liegt, von der schönen Hauptstraße, an deren Ende sich das Schloss, die Kirche und das Wächterhaus nebst Verwaltungsamt Nord befindet. Im Nordosten von Großgründlach schließt sich die Ortschaft Reutles an. Hinter dem Schloß gelangt man vorbei an Fischweihern in das idyllische Kleingründlach.